加州的北部擁有無數美景，包括漫無邊際的岩石海岸線、白雪皚皚的山峰、巨大的紅杉木和豐富的野生資源等等。充滿活力的藝術家殖民地、農村家園和不拘一格的酒莊等等可見在這個北端的角落裡的居民享受更寧靜更熟思的生活方式。這是加州尚待發掘的地方，而且是一個不容錯過的人生體驗。 Visit www.humboldtwines.com → Visit www.shastacascadeviticultureassociation.org →
Far North California
Featured Recipe
紅酒燉牛小排，搭配義大利培根和雙孢蘑菇
紅酒醬汁精燉牛小排，吃得出細緻、柔嫩的口感，是絕佳的味蕾享受。適合搭配加州卡本內蘇維濃 (California Cabernet Sauvignon) 或西拉 (Syrah)。 View recipe →
