以一杯酒和一片暖暖的橄欖佛卡夏麵包來歡迎客人到您的家裡晚餐。如果您在數小時前已經烤好佛卡夏,就可以放進熱烤箱內快速加熱,雖然在室溫下品嚐也是很美味的。帶著它和您最愛的義大利醃肉和起司去野餐或健行。把煮好的馬鈴薯加入麵團,產生出一種特別濕潤和美味的結果 View recipe →
Recipes
蔬食
人人都愛拉麵。這種滑溜的麵條滿足口感,湯頭豐富滋養,而且喝湯時出聲都沒關係。以這道食譜作為發揮您自己靈感的範本。當蘆筍不是當季食材時,就用波菜或芥菜代替。如果您買不到毛豆(大豆),就用帶莢豌豆。讓滷蛋持續在熱湯裡烹煮並增添風味。 View recipe →
這款沙拉最能傳遞春天的話語。只要從市場購買烤雞,晚餐即可在 10 分鐘後上菜。適合搭配白蘇維濃 (California Sauvignon Blanc) 或灰皮諾 (Pinot Gris)。 View recipe →
這種鹹味的卡士達麵包布丁是搭配烤雞、令人無法抗拒的配菜,但它可能會成為您感恩節的一個新傳統。適合搭配加州黑皮諾 (Pinot Noir) 或夏當妮 (Chardonnay)。 View recipe →
這款活色生香的甜味沙拉,點綴著烤堅果和新鮮馬蘇里拉起司醬。適合搭配加州混釀白酒 (California White Blend) 或黑皮諾 (Pinot Noir)。 View recipe →
口感綿密且能撫慰人心的美食,還淋上令人喜出望外的酥香大蒜。適合搭配加州夏當妮 (California Chardonnay) 或梅洛 (Merlot)。 View recipe →
酥脆、綿密,還有一點胡椒味,這道三明治製作方式簡單,而且很適合當宵夜。適合搭配 California Zinfandel 或 Sauvignon Blanc。 View recipe →
將葡萄柚片,酪梨和乳清乾酪均勻混在一個碗裡。然後鋪在有機奶油生菜葉子上。再放韭菜切片。將剁碎的蔥,醋,芥末,鹽,胡椒和特級初榨橄欖油在碗裡攪拌。淋在沙拉上. View recipe →